商務(wù)部：12個(gè)省市投放儲(chǔ)備肉近3萬(wàn)噸

今年以來(lái)，豬肉持續(xù)高位運(yùn)行。商務(wù)主管部門(mén)積采取措施，加強(qiáng)豬肉市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng)。商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司負(fù)責(zé)人 此發(fā)表談話。

　　該負(fù)責(zé)人表示，3月下旬以來(lái)，豬肉繼續(xù)上漲，但是上漲幅度逐步縮小，漲勢(shì)趨緩。商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周(4月25日至5月1日)36個(gè)大中城市白條豬肉平均批發(fā)每公斤為25.8元，比前一周上漲0.4，比年初上漲14.1，周環(huán)比漲幅減少0.6個(gè)百分點(diǎn);五花肉零售每公斤為31.4元，比前一周上漲0.3，比年初上漲8，周環(huán)比漲幅減少0.2個(gè)百分點(diǎn)。

　　該負(fù)責(zé)人指出，為維護(hù)市場(chǎng)的平穩(wěn)運(yùn)行，商務(wù)主管部門(mén)一方面加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，關(guān)注豬肉市場(chǎng)變化。及時(shí)分析發(fā)布豬肉市場(chǎng)供求和情況，發(fā)揮信息引導(dǎo)作用。另一方面加強(qiáng)調(diào)控，增加市場(chǎng)供應(yīng)。去年12月以來(lái)，商務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門(mén)分7批向市場(chǎng)出庫(kù)投放了12.2萬(wàn)噸中央儲(chǔ)備凍豬肉。另外，北京、浙江、陜西等12個(gè)省市也陸續(xù)投放了地方儲(chǔ)備豬肉，共投放了近3萬(wàn)噸。

　　該負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，目前生豬養(yǎng)殖效益可觀，這有利于調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶積性，增加生豬產(chǎn)能，但由于生豬生長(zhǎng)具有一定周期性，預(yù)計(jì)后期豬肉將高位波動(dòng)，上漲幅度可控，市場(chǎng)供應(yīng)有保障。