山東曲堤檢查集貿(mào)市場生鮮豬肉

　曲堤開展集貿(mào)市場生鮮豬肉檢查

　　近日，濟陽縣食監(jiān)局曲堤所聯(lián)合曲堤鎮(zhèn)定點屠宰辦公室、派出所、畜牧站等多部門開展集貿(mào)市場生豬肉專項檢查。

　　據(jù)悉，此次專項檢查，共檢查生豬肉銷售攤點十余戶，對生豬肉的進、銷、存等情況進行拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)厲打擊銷售未經(jīng)檢驗檢疫肉制品的行為。

　　檢查生鮮肉進貨查驗情況，是否按照規(guī)定索證索票、是否索取生鮮肉的合格證明、檢疫合格證明等相關(guān)資質(zhì)。嚴(yán)格排查是否存在銷售非定點屠宰生豬產(chǎn)品行為和經(jīng)營無檢疫檢驗合格證明、進貨渠道不明、證章不全的鮮肉及肉制品行為，以確保集貿(mào)市場生鮮豬肉的質(zhì)量。

　　據(jù)介紹，下一步，曲堤所將結(jié)合近期肉制品專項檢查活動，進一步加大監(jiān)管力度，確保群眾吃上放心、 的生鮮豬肉。